사료 공장의 미생물 오염 관리
- 추가 시간: 2025-07-25 / 조회수: 54
사료 안전은 동물 건강의 초석이자 식품 안전의 원천입니다. Fantong Bio는 10년 이상 산업 소독 분야에 깊이 관여해 왔습니다. 정밀한 검출 기술, 맞춤형 예방 및 통제 솔루션, 장기 관리 시스템을 통해 사료 회사를 위한 원자재에서 완제품에 이르기까지 미생물 오염 예방 및 통제 장벽을 구축하여 고객이 품질 업그레이드 및 위험 통제라는 두 가지 목표를 달성하도록 돕습니다.
사료 생산에서 미생물 오염의 위험 및 유해성
미생물 오염은 전체 생산 과정에 숨어 있으며 그 위협을 간과할 수 없습니다.
원자재 측면:곡물, 어분 등은 곰팡이 및 살모넬라균 오염에 취약하며, 운송 차량 잔류물로 인해 교차 감염이 발생합니다.
가공 측면:불충분한 과립화 온도는 불완전한 살균으로 이어지고, 장비 틈새에 잔류하는 곰팡이, 작업장의 습도는 미생물 번식을 가속화합니다.
인력 측면: 불충분한 작업 보호, 소독 과정 부족, 표면 병원균이 사료를 직접 오염시킵니다.
오염은 사료 영양 손실, 동물 설사 또는 성장 지연을 초래할 뿐만 아니라 먹이 사슬을 통해 인간의 건강을 위협할 수 있으며, 기업의 명성과 경제적 이익을 심각하게 손상시킵니다.
Fantong 솔루션: 정확한 추적, 표적 소독, 장기 제어
1단계 지능형 감지, 정확한 추적
분자 생물학 기술:16S rRNA 유전자 서열 분석 및 곰팡이 ITS 서열 분석을 사용하여 아스페르길루스 플라부스 및 살모넬라와 같은 병원성 미생물 및 독소 위험을 신속하게 식별합니다.
3차원 환경 샘플링:원자재 창고, 가공 장비, 공기 및 직원 손과 같은 주요 지점을 포괄하고 온도 및 습도 빅 데이터 분석과 결합하여 오염원을 정확하게 찾습니다.
2단계 오염 확산 방지를 위한 전체 링크 표적 소독
효율적인 살균 기술:오염 유형에 따라 과산화수소 기화와 같은 국제적으로 인증된 기술과 일치하고 장비 간격 및 먼지 환경에 침투하여 ≥99.99%의 살균율을 달성합니다.
프로세스 업그레이드 및 최적화:과립 온도 매개변수를 최적화하고, 장비 세척 프로세스를 변환하고, 자동 소독 장치를 추가하고, 미생물 번식 사슬을 차단합니다.
원자재의 엄격한 통제:공급업체와 협력하여 미생물 샘플링 메커니즘을 구축하고, 고위험 원자재(예: 어분)에 대한 2차 테스트를 수행하고, 오염 투입을 근원에서 줄입니다.
3단계 동적 모니터링, 장기 보장
디지털 모니터링 플랫폼:작업장 온도 및 습도, 총 세균 수 등 핵심 지표의 실시간 추적, 이상 데이터 즉시 경고;
정기 재검사 서비스:월별 검사 + 분기별 심층 검사, 소독 빈도 및 공정 파라미터의 동적 조정으로 미생물 지표가 "사료 위생 기준"을 지속적으로 충족하도록 보장합니다.
Fantong Biological의 4가지 핵심 장점 선택
✅ 기술적 하드 코어: 사료 산업 소독에 10년 집중;
✅ 정확하고 효율적임: 24시간 긴급 대응;
✅ 규정 준수 보장: 솔루션은 ISO 22000 및 HACCP와 같은 국제 표준을 준수하여 기업이 권위 있는 인증을 통과하도록 지원합니다.
✅ 비용 통제 가능: 예방적 소독 및 공정 최적화를 통해 제품 폐기율 감소.