Contrôle de la contamination microbienne dans les usines d'aliments pour animaux
- Addtime: 2025-07-25 / Vue: 54
La sécurité des aliments pour animaux est la pierre angulaire de la santé animale et la source de la sécurité alimentaire. Fantong Bio est profondément impliqué dans le domaine de la désinfection industrielle depuis plus de dix ans. Grâce à une technologie de détection précise, des solutions de prévention et de contrôle personnalisées et des systèmes de gestion à long terme, elle a construit une barrière de prévention et de contrôle de la contamination microbienne des matières premières aux produits finis pour les entreprises d'aliments pour animaux, aidant ainsi les clients à atteindre le double objectif d'amélioration de la qualité et de contrôle des risques.
Risques et dangers de la contamination microbienne dans la production d'aliments pour animaux
La contamination microbienne est cachée dans l'ensemble du processus de production, et la menace ne peut être ignorée :
Côté matières premières :Les céréales, la farine de poisson, etc. sont susceptibles d'être contaminées par des moisissures et des salmonelles, et les résidus des véhicules de transport provoquent des infections croisées ;
Côté transformation :Une température de granulation insuffisante entraîne une stérilisation incomplète, des champignons résiduels dans les interstices des équipements et l'humidité dans l'atelier accélère la reproduction microbienne ;
Côté personnel : Protection insuffisante lors des opérations, manque de processus de désinfection et les agents pathogènes de surface contaminent directement l'alimentation.
La pollution entraîne non seulement une perte de nutriments dans l'alimentation, la diarrhée ou un retard de croissance chez les animaux, mais peut également menacer la santé humaine par le biais de la chaîne alimentaire, ce qui nuit gravement à la réputation de l'entreprise et à ses avantages économiques.
Solution Fantong : Traçabilité précise, désinfection ciblée et contrôle à long terme
Étape 1 Détection intelligente, traçabilité précise
Technologie de biologie moléculaire :Utiliser le séquençage du gène 16S rRNA et l'analyse de la séquence ITS fongique pour identifier rapidement les micro-organismes pathogènes tels que l'Aspergillus flavus et la Salmonella et les risques de toxines ;
Échantillonnage environnemental tridimensionnel :Couvrir les points clés tels que les entrepôts de matières premières, les équipements de transformation, l'air et les mains des employés, combiné à l'analyse des mégadonnées de température et d'humidité pour localiser avec précision la source de pollution.
Étape 2 Désinfection ciblée de toute la chaîne pour prévenir la propagation de la pollution
Technologie de stérilisation efficace :Correspond aux technologies certifiées à l'échelle internationale telles que la vaporisation du peroxyde d'hydrogène en fonction du type de pollution, pénètrent dans les interstices des équipements et les environnements poussiéreux, et atteignent un taux de stérilisation ≥99,99 % ;
Mise à niveau et optimisation des processus :Optimiser les paramètres de température de granulation, transformer les processus de nettoyage des équipements, ajouter des dispositifs de désinfection automatisés et interrompre la chaîne de reproduction microbienne ;
Contrôle strict des matières premières :Coopérer avec les fournisseurs pour établir un mécanisme d'échantillonnage microbien, effectuer des tests secondaires sur les matières premières à haut risque (telles que la farine de poisson) et réduire l'apport de pollution à la source.
Étape 3 Surveillance dynamique, garantie à long terme
Plateforme de surveillance numérique :suivi en temps réel des indicateurs clés tels que la température et l'humidité de l'atelier, le nombre total de bactéries et l'alerte instantanée en cas de données anormales ;
Service de réinspection périodique :inspection mensuelle + inspection approfondie trimestrielle, ajustement dynamique de la fréquence de désinfection et des paramètres de processus, pour garantir que les indicateurs microbiens continuent de répondre aux « Normes d'hygiène des aliments pour animaux ».
Choisissez les quatre principaux avantages de Fantong Biological
✅ Noyau dur technique : 10 ans de concentration sur la désinfection de l'industrie de l'alimentation animale ;
✅ Précis et efficace : intervention d'urgence 24 heures sur 24 ;
✅ Garantie de conformité : la solution est conforme aux normes internationales telles que ISO 22000 et HACCP, aidant les entreprises à obtenir une certification reconnue ;
✅ Maîtrise des coûts : Réduire le taux de rebut des produits grâce à la désinfection préventive et à l'optimisation des processus.